Cena di San Valentino: il 14 febbraio alla Rocca di Oggiona il romanticismo passa dalla tavola. Un percorso che inizia con tartare di Black Angus e carpaccio di salmone marinato, prosegue con una cialda di parmigiano con spätzle...
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Domenica 8 febbraio la Rocca di Oggiona apre le porte per un brunch ricco di sapori freschi e genuini, perfetto per una mattinata di relax immersi nel verde. Gli ospiti potranno gustare un buffet dolce e salato con...
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PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 1 ORA DOSI PER 4 PERSONE: - 700g di porcini - 400g di farina gialla - 300g di polpa di pomodoro - 2 spicchi d'aglio - 2 cucchiai di prezzemolo e timo tritati - 4 cucchiai di...
Leggi tuttoPREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 5 minuti DOSI PER 4 PERSONE: - 350g di couscous precotto - 200g di champignon - 200g di pecorino stagionato a scaglie - 30g di pinoli - un quarto di cucchiaino...
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