GRIGLIATA A BUFFET

COUSCOUS GIALLO AI FUNGHI

PREPARAZIONE: 25 minuti  COTTURA: 5 minuti    DOSI PER 4 PERSONE: - 350g di couscous precotto - 200g di champignon  - 200g di pecorino stagionato a scaglie  - 30g di pinoli  - un quarto di cucchiaino...

POLENTA CON GUAZZETTO

PREPARAZIONE: 15 minuti  COTTURA: 1 ORA    DOSI PER 4 PERSONE: - 700g di porcini - 400g di farina gialla - 300g di polpa di pomodoro - 2 spicchi d'aglio - 2 cucchiai di prezzemolo e timo tritati - 4 cucchiai di...

GRANDE BBQ A BUFFET