Nel weekend di sabato 24 gennaio e domenica 25 gennaio, La Rocca di Oggiona propone un doppio appuntamento dedicato alla cucina della tradizione, con due menu pensati per chi ama i sapori autentici e le preparazioni curate.
Sabato 24 gennaio alle ore 19:30, la cena si apre con l’Antipasto della Rocca: frittini di verdura e frutta di stagione in pastella, gnocco fritto, affettati di selezione, caciotte di pecorino toscano con confetture e una selezione di bruschette (Partenopea, alla Toscana e con lardo di Colonnata). A seguire, tagliatella con ragù delicato di cinghiale e funghi porcini e tagliata di manzo alla brace con rucoletta selvatica, pomodorini e rosti di patate croccanti.
Domenica 25 gennaio alle ore 12:30, il pranzo propone la stessa tagliatella come primo e il Carrello dei bolliti, accompagnato da salsa verde, mostarda, pearà e contorni.
Un weekend da assaporare con calma, come le cose buone.
email: preventivi@roccadioggiona.it
tel/whatsapp 348/4079561
Rocca di Oggiona
via per Solbiate Arno 5A | 21040 Oggiona con Santo Stefano (VA)
